Côtes du Rhône 2023

Víno z odrůd Viognier (10%), White Grenache (80%) a Marsanne (10%). Hrozny se sklízí ručně do malých, desetikilových bedýnek. Posléze se třídí a k dalšímu zpracování se vybírají jen ty nejzdravější bobule. Poté se přímo lisují a enolog ze směsi vybírá odrůdy tak, aby vzniklo vždy unikátní víno.  Toto víno zrálo šest měsíců v dubových sudech Vůni vínu propůjčuje aroma typické pro odrůdu Viognier, ve které ucítíte květiny a žluté ovoce. Doplňují ji ovšem i jemné dřevité tóny.  Chuť je svěží, na patře kraluje chuť broskve a bílých květů. Hodí se k večeři, jako aperitiv a výborně doplňuje zeleninové pokrmy nebo jemné kozí sýry.